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UNSERE

SPEISEKARTE

Entdecken Sie unsere SpeisekarteWir freuen uns, Sie mit unserer Auswahl an tollen Gerichten verwöhnen zu dürfen!


ANTIPASTI CALDI | WARME VORSPEISEN



Calamari Romana
Tintenfischringe paniert mit kleinem Salat (1)
15 €


Calamari Livornese
Tintenfischringe mit Oliven, Tomaten & Knoblauch mit Salat (4)
15,50 €


Lumache Aglio e Burro
Weinbergschnecken in Kräuterbutter mit Käse überbacken (4)
12 €



ANTIPASTI FREDDI | KALTE VORSPEISEN



Antipasto Italiano
Original italienischer Vorspeisenteller (4)
14,50 €


Bruschetta
5 Stück
11,50 €


Prosciutto di Parma e Melone
14,50 €


Vitello Tonnato
Thunfischcreme auf gedünsteten Kalbsfleischscheiben (4)
15,50 €


Tagliere di Salumi e Formaggi
23,50 €



INSALATE | SALATE



Insalata Caprese
Tomate, Mozzarella, Basilikum (4 | 5)
15 €


Insalata Greca
Feta, Oliven, Paprika, Gurken, Ei (4 | 5)
15,50 €


Insalata Nizza
Oliven, Tomaten, Champignons, Thunfisch, grüne Bohnen, Kartoffeln & Ei (4 | 5 | 6)
16,50 €


Insalata Atlantis
Meeresfrüchte, Räucherlachs (3 | 6)
18,50 €


Insalata Tacchino
Putenbrust, Croûtons, Ei, Gurken (4)
19,50 €


Insalata Salmone
Geräucherter Lachs, Spargelspitzen
20 €


Insalata Scampi
Scampi, Knoblauch
21,50 €


Insalata Grand-Mére
Speck, Zwiebeln, Kartoffeln, Spiegelei, Käse (4 | 5)
18,50 €



CARPACCIO DI MANZO | CARPACCIO VOM RIND



Carpaccio Italia
Dünne Rinderfiletscheiben mit Rucola & Parmesanstücken (4)
19 €



CARPACCIO DI PESCE | FISCHCARPACCIO



Carpaccio Salmone
Dünne Lachsscheiben mit roten Zwiebeln, Kapern, Dill & Olivenöl (6)
20,50 €



ZUPPE | SUPPEN



Tagessuppe
8 €


Zuppa Del Giorno
Suppe nach Chefart (1 | 9 | 12)
8 €


Minestrone
Italienische Nudelsuppe mit Gemüse
8 €


Cappuccino de Homard
Mit Trüffelöl & Croûtons (3 | 4)
9,50 €



PASTA



Spaghetti Bolognese
(1 | 9)
15 €


Spaghetti Napoli
(1)
13,50 €


Spaghetti Carbonara
(1 | 2 | 4)
16 €


Bavette Aglio Olio e Peperoncino
(1)
15 €


Bavette al Pesto
(1 | 4 | 10)
15 €


Farfalle Salmone
(1 | 6)
19,50 €


Tortellini Panna e Prosciutto
(4)
17 €


Lasagna della Casa
(4 | 9)
18,50 €


Tris di Pasta
(4)
19,50 €


Duo di Ravioli
Gefüllt mit Turbot & Trüffel (1)
22,50 €


Rigatoni Chef
(1 | 2 | 4)
18,50 €


Linguine Vongole
(3 | 4)
24,50 €


Tagliatelle al Tartufo Nero
Mit gehobeltem schwarzen Trüffel (4)
25,50 €



RISOTTO



Risotto Frutti di Mare
(3 | 4 | 6 | 13)
21 €


Risotto al Tartufo
(4)
24,50 €



CARNE DI VITELLO | KALBSFLEISCH



Scaloppina Milanese
Paniertes Kalbsschnitzel mit Bavette in Tomatensoße (1)
25 €


Scaloppina Parmigiana
Paniertes Kalbsschnitzel in Tomatensoße mit Auberginenscheiben & Parmesan überbacken (1 | 4)
26,50 €


Cordon Bleu
Paniertes Kalbsschnitzel, Schinken & Mozzarella (1 | 4)
26 €


Saltimbocca alla Romana
Kalbsschnitzel mit Parmaschinken in einer Salbei-Weißweinreduktion mit Tagliatelle (1 | 4)
26,50 €



CARNE DI MANZO | VOM RIND



Bistecca alla Griglia
Rumpsteak vom Grill mit Pommes Frites & Gemüse (1)
27 €


Bistecca al Pepe
Rumpsteak vom Grill in einer grünen Pfefferkörner-Soße mit Pommes Frites (1)
27,50 €


Bistecca Funghi
Rumpsteak vom Grill mit frischen Champignons & Pommes Frites (1)
27,50 €



FILETTO DI MANZO | RINDERFILET



Tagliata di Manzo
Tranchiertes Rinderfilet mit Parmesan & Rucola mit Tagliatelle (1 | 4)
30,50 €


Filetto al Pepe
Rinderfilet in feiner Pfeffersoße mit Pommes Frites (1)
31,50 €


Chateaubriand
Für zwei Personen, mit verschiedenen Beilagen (1 | 4)
90 €



PESCE | FISCH



Scampi Aglio e Olio
Gebratene Scampi in Knoblauch mit Olivenöl & italienischen Kräutern (1 | 4)
28,50 €


Scampi Amadeus
Gebratene Scampi mit frischen Tomatenstücken & roten Zwiebeln (1 | 4)
28,50 €


Gamberoni Griglia
Riesengarnelen vom Grill mit Knoblauch und Tagliatelle (1)
32,50 €


Fritto di Pesce
24,50 €


Coda di Rosfo
Seeteufelmedallions mit Reis & Salat (4 | 6)
31 €



PIZZA



Pizza Margherita
Tomatensoße, Mozzarella
12 €


Pizza Salami
Tomatensoße, Mozzarella, Salami
13,50 €


Pizza Taormina
Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Champignons
14 €


Pizza Piccante
Tomatensoße, Mozzarella, Chorizo, Champignons
13,50 €


Pizza Exotica
Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Champignons, Ananas
14 €


Pizza Diavolo
Tomatensoße, Mozzarella, Chorizo, Jalapeños
14,50 €


Pizza Vegetaria
Tomatensoße, Mozzarella, Champignons, Paprika, rote Zwiebeln, Artischocken, Tomaten, Basilikum
14 €


Pizza Oktav
Tomatensoße, Mozzarella, Salami, Champignons, Paprika, Hackfleisch
15 €


Pizza Nettuno
Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln
14,50 €


Pizza Sicilia
Tomatensoße, Mozzarella, Oliven, Sardellen, Kapern, Peperoni, Knoblauch (10)
14 €


Pizza Capricciosa
Tomatensoße, Mozzarella, Champignons, Schinken, Artischocken
13,50 €


Pizza Formaggi
Tomatensoße, Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan
16 €


Pizza Frutti Di Mare
Tomatensoße, Mozzarella, Meeresfrüchte (6 | 13)
18 €


Pizza Amadeus
Tomatensoße, Mozzarella, Krabben, Rucola, Pesto (10 | 13)
18 €


Pizza Parma
Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken
19 €


Pizza Salmone
Crème fraîche, Mozzarella, Räucherlachs, Rucola, rote Zwiebeln, Kapern
19 €


Pizza Scampi
Tomatensoße, Mozzarella, Scampi, Knoblauch, Pesto (3 | 10)
20 €


Pizza al Tartufo con Porcini
Mozzarella fior di latte, Trüffel, Steinpilze
26,50 €



DESSERT



Moelleux au Chocolat
(4 | 5)
9,50 €


Tiramisu
(4 | 5)
9 €


Crème Brûlée
(4 | 5)
8,50 €


Dame Blanche
(4 | 5)
8,50 €


Panna Cotta
(4 | 5)
9 €


Trilogie de Dessert du Patissier
10,50 €

Les 14 allergènes à déclaration oblibatoire

 

1. Arachides et produits à base d'arachides

2. Céréales contenant du gluten (à savoir blé, seigle, orge, avoine, 

épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales

3. Crustacés et produits à base de crustacés

4. Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)

5. Oeufs et produits à base d‘oeufs

6. Poissons et produits à base de poissons

7. Soja et produits à base de soja

8. Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 

10 mg/kg ou 10 mg/litre exprimées en SO2

9. Céleri et produits à base de céleri

10. Fruits à coque, à savoir amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, 

noix du Brésil, pistaches, noix de Macadamia et noix du Queensland, et produits à base de ces fruits

11. Graines de sésame et produits à base de graines de sésame

12. Lupin et produits à base de lupin

13. Mollusques et produits à base de mollusques

14. Moutarde et produits à base de moutarde

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OKTAV AMADEUS

RESTAURANT-PIZZERIA

ADRESSE

56, rue de la gare, L-6440 Echternach

ÖFFNUNGSZEITEN

 

12.00–14.30 & 18.00–22.00 Uhr

Sonntag 12.00–22.00 Uhr

Dienstag & Mittwoch Ruhetag

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